近日，国家农业农村部农产品质量安全中心公布了《2020年第三批全国名特优新农产品名录公示》，韶关市扶溪大米、云峰山蓝莓、南雄丝苗米等3个优质产品获评“全国名特优新农产品”称号。
扶溪大米，产自仁化县扶溪镇，品种以丰优丝苗、美香粘等优质香型稻米为主。得益于当地独特的盆地地形及优越的土壤、水质、气候等条件，造就了扶溪大米具有米香浓郁、色泽晶莹、香滑可口、食后回甘的特点，深受当地消费者的欢迎。
云峰山蓝莓，果实呈扁圆形，个大饱满，单果重1-3g;果皮蓝黑色或紫黑色，披白色果粉，皮较薄;果肉细腻软嫩，甜酸适口，微带清香。
南雄丝苗米，米粒纤长，长7.5~8.0mm，米粒晶莹油润，表面光滑，质地坚韧，垩白少，清香持久。熟制后饭粒油亮，软糯香甜，米香四溢，煮饭后室邻皆香，口感清爽润滑，冷后不易回生。
据了解，韶关市另外18个已入选全国名特优新农产品分别是：龙安淮山、龙归香蜜薯、黄塱无花果、妙联丝茅姜、南雄板鸭、曲江真姬菇、火山粉葛、罗坑茶、始兴杨梅、清化粉、新丰红茶、乐昌白毛茶、乐昌雪毛鸡、北乡马蹄、丹霞贡柑、浈江茶油、乳源瑶山茶、瑶乡山水马蹄。 （邹方筱 谭玉玲）
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