完美体育·(中国)官方网站讯(肇庆高新区食品药品监督管理局 游婷婷)10月9日下午,肇庆高新区区党工委委员、管委会副主任林晓东带队,先后到肇庆高新区育慧学校、广东水电二局股份有限公司工地食堂调研食品安全管理工作。
林晓东调研育慧学校食堂
广东水电二局股份有限公司工地食堂
在育慧学校,林晓东一行实地查看了食品烹饪间、洗消间、食品材料库房等学生食堂设施设备,检查学生餐饮用具消毒等整体环境卫生情况,详细了解食堂食材来源、食堂运营管理等工作,并重点查看学校食堂规章制度、进货查验制度等内容,并仔细听取育慧学校在加强食品安全监管方面的工作介绍。
林晓东在育慧学校座谈
林晓东强调,学校要强化主体责任意识。把食品安全相关规定落到实处,确零食品安全事故发生。加强监管,强化人员培训,加快推进学校“互联网+明厨亮灶”工程建设,实现学校“明厨亮灶”100%全覆盖。完善制度,建章立制。严格制定并落实食品安全制度,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保师生在学校食堂吃得安全,吃得卫生,吃得健康。做好服务,管理服务相结合,提高分餐效率。加强沟通,加强与上级管理部门的沟通,各司其职、各尽其责,积极配合,齐抓共管,形成学校食品安全工作的强大合力,从根本上消除食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全。