近日,习近平总书记作出重要指示,强调坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。笔者走访云浮市云安区部分食肆,发现无论是食客还是餐饮企业,都自觉遵守节约粮食的文明行为。
午饭时,笔者在城区多家食肆看到,食客们大多都自觉按人数估算食量来点菜,吃不完打包走的情况也很常见。食客陈女士表示:“我们都会根据多少人,大概的分量来点菜,吃不完的都会打包。”
笔者还发现,不少餐厅在过道、墙壁显眼处都张贴有标识标语,提倡食客节约粮食,避免超量点餐。有餐厅负责人表示,接下来将会在餐桌上增加多些标识标语,提倡节约粮食,并且在客人点菜的时候,提醒他们吃多少点多少,以免铺张浪费。(周心仪)