完美体育·(中国)官方网站讯（谢剑锋） 随着天气逐渐炎热，湿粉类食品食用后中毒风险随之增加。为了让广大市民群众“嗦粉”更安心，近日，阳江市市场监管局联合阳江日报全媒体，以“你点我查”的方式开展“湿粉统一查”行动，邀请阳西县政协委员随机“点单”，对阳西县2家餐饮店在湿粉类食品加工制作方面管理情况进行突击检查，向广大市民直播执法检查全过程，该活动受到高度关注，当日的观看人气指数累计超过6.3万人次。
执法人员对餐饮店进行检查 图片来源：阳江市市场监管局
阳江市阳西县市场监管局检查人员先后对被抽选中的顺枫老广记餐饮店和陈盘盘麻辣拌饮食店进行检查，重点对其湿米粉购进、储存以及食品安全信息公示、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐具消毒、制止餐饮浪费等情况进行检查。从检查情况看，该店在湿米粉的索证索票、食品标识、储存条件等方面均符合要求，检查中发现经营场所灭蚊灯内残留物未及时清理、后厨堆放杂物、垃圾桶未加盖等问题，已督促企业即时进行整改。
本次检查，还安排进行食品现场快检，抽样人员按抽样程序现场抽取湿米粉样本并开展快速检测，主要检测酸价、过氧化值、吊白块等三个项目，抽样结果显示2家餐饮店的湿米粉均符合检查标准。
2024年，阳江市市场监管局将持续开展餐饮环节食品安全“你点我查”活动，目前已开展了4期。该活动直观反映检查过程，有利于进一步促进行业诚信自律，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，推进落实食品安全“两个责任”工作。
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