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厦门思明区滨海街道开展校园周边食品安全专项检查

2023-06-05 14:06来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(曾晓龙 记者陈家华)高考即将来临,为确保高考考生在高考期间的饮食安全,6月2日,厦门市思明区滨海街道食安办联合中华市场监督管理所滨海二中队、街道教育专干开展高考前校园周边食品安全专项检查。

监管人员对辖区内科技中学考点周边的小吃店、便利店进行检查,主要检查有无销售“三无”产品,是否规范销售功能性保健饮料,是否在收银台等醒目位置张贴禁止向未成年人销售烟酒的标识等。监管人员发现部分商家存在消毒柜未正常使用、商家自用品与经营用品混放、垃圾桶未加盖、防尘防蝇设施不完善等问题,现场指导并督促餐饮单位在规定时间内进行整改。

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图为检查现场 图片来源:厦门市思明区滨海街道食安办

另外,滨海街道食安办还联合中华市场监督管理所二中队对辖区内科技中学考点周边的中大型住宿餐饮酒店进行了食品安全专项检查,全方位保障学生食品安全。重点检查从业人员健康管理、原材料采购至供餐全过程控制管理、餐具清洗消毒、食品安全自查等食品安全主体责任落实情况。中华市场监督管理所二中队工作人员现场对酒店负责人进行培训指导,要求酒店商家做到:一是确保原料安全,合理供餐经营;二是严格人员健康管理,管控制餐就餐环境;三是规范加工制作规程,规范餐饮消毒工作;四是加强卫生管理;检查过程中,监管人员发现分装调料无标签、后厨刀具消毒机未正常启用、灭蝇灯未开启使用等问题,现场责令整改完毕。监管人员还对出现的一些食品安全相关问题给予现场指导并督促商家在规定时间内进行整改。