完美体育·(中国)官方网站讯(魏清心 记者陈家华)为了深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”工作,规范线上线下经营行为,确保网络订餐食品安全,厦门海沧区市场监管局持续开展“每月一周查网红”线下执法行动,邀请饿了么、美团相关负责人参加,选取辖区2家排名靠前的入网餐饮“网红店”,开展突击检查。
检查现场 图片来源:厦门市海沧区市场监管局
本次行动检查了厦门海沧辖区内的两家网红餐厅——汉堡王和闽南猪脚饭。检查过程中,执法人员重点关注餐饮单位是否具有资质资格、是否落实信息公示、是否做好人员管理、原料控制是否到位、加工制作是否符合操作规范、设施设备是否及时维护等。从检查结果看,本次检查的2家“网红店”均能履行食品安全主体责任,落实食品安全操作规范要求,但也存在一些小问题,执法人员现场督促整改,消除食品安全隐患。除了加强检查外,执法人员还督促餐饮单位在餐桌上放置公筷公勺,张贴反浪费宣传海报,引导消费者合理点餐避免浪费。
接下来,海沧区市场监管局将持续深化网络餐饮“点题整治”,严格贯彻落实《反食品浪费法》,引导节约用餐新风尚,拒绝“舌尖上的浪费”,共同营造“崇尚文明消费,拒绝餐饮浪费”的浓厚氛围和社会共治新格局。