完美体育·(中国)官方网站讯(冯乾 记者朱定荣)秋季开学在即,为进一步规范辖区校园周边食品销售、餐饮单位市场秩序,消除食品安全隐患,近日,福州长乐区市场监督管理局结合夏季食品安全攻坚行动和网络餐饮点题整治工作,组织开展了校园及周边食品安全专项整治行动,确保师生“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源:福州长乐区市场监督管理局
长乐区市场监管局主动提前联系学校、供校集体用餐配送单位,了解新学期的开始供餐时间,督促并指导上述单位落实好食品安全管理主体责任,做好经营场所的清洗,食品加工工具、设施、餐饮具的清洗、消毒。此次行动重点对学校食堂、供校集体用餐配送单位、校园及周边餐饮服务单位等食品经营单位开展检查,重点检查食品经营许可证是否合法有效;食品加工过程是否符合规范;采购和库存的食品原料是否有质量问题;食品经营场所是否无有害生物活动迹象;中小学、幼儿园食堂、供校集体用餐配送单位是否做到规范留样。
截至目前,该局共检查食品经营单位27户,发现问题7个,现已全部整改完毕。下一步,长乐区市场监管局将继续加大学校及周边食品安全监管力度,进一步织牢辖区校园周边食品安全保障网,为广大师生提供一个安全放心的食品消费环境。