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福州长乐区完成“2022年国际显示技术大会”食品安全保障工作

2022-07-21 15:03来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:郑添元

完美体育·(中国)官方网站讯(许文超 记者朱定荣)2022年7月16日-19日,2022年国际显示技术大会在福州市长乐区滨海新城举行,长乐区市场监管局圆满完成此次大会的餐饮食品安全监督保障工作。

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长乐区市场监管局圆满完成此次大会的餐饮食品安全监督保障工作 图片来源:福州市长乐区市场监管局

保障期间,保障人员对供餐单位福州数字中国会展中心、万豪酒店严格执行现场监督检查记录,全程对接待单位的加工流程、备餐与供餐时间、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节进行动态监测,对每餐次菜单严格审查,执行留样后方可上桌,做到每餐有据可查、有源可溯,确保食品安全。

此次保障共出动执法人员14人次,共保障 600余名与会人员的就餐安全,圆满完成了区委区政府交办的食品安全保障任务。