完美体育·(中国)官方网站讯(刘莉 记者朱定荣)端午佳节将至,以粽子为代表的传统节日食品进入销售旺季,连日来,柘荣县市场监督管理局开展端午节前市场专项检查,全力保障公众“舌尖上的安全”。
该局执法人员针对端午节食品消费特点,以销售节日食品的超市、农贸市场为重点区域,以粽子、酒水、蜜枣、糯米、肉制品、禽蛋制品等节日消费量大的食品及食材为重点检查品种,重点检查原辅料进货查验、食品储存条件、索证索票、标签标识等各项食品安全管理制度以及常态化疫情防控措施落实情况。截至目前,检查共出动执法人员61人次,监督检查食品经营者182户次。
同时,该局以辖区流通环节粽子销售单位为抽检对象,以山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌(限真空包装类粽子检测)等添加剂为抽检项目,共抽检粽子10批次,抽检结果全部合格。
端午将近,柘荣县市场监督管理局提醒广大消费者,请通过正规渠道选购粽子并保留购买凭证,注意标签标识内容,检查包装是否完整,真空包装有无漏气涨袋,散装粽子是否变质。新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。最后,提醒广大消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题请及时拨打12315进行投诉举报。