完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

福建省寿宁县市场监管局严格守护隔离点餐饮安全

2022-04-18 15:58来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(庄小伟 张发清 记者朱定荣)为切实保障疫情防控期间集中隔离人员饮食安全,福建省寿宁县市场监督管理局坚持“提前介入、全程监督、风险防控”的原则,严把“集中隔离人员”食品安全关。

近日,寿宁县政府党组成员颜伟带领县市场监管局领导龚旺春、金柏树等人提前介入,前往寿宁县健康驿站际武方舱隔离点实地检查,重点查看供餐单位疫情防控措施、就餐菜谱配制、餐饮具清洗消毒、食品留样、专间操作、从业人员健康证持有等情况。检查过程中,颜伟强调,隔离点餐饮保障单位要切实担负起社会责任,切实保障“集中隔离人员”的饮食安全,要充分考虑长时间封闭管理给隔离人员生活和精神带来的压力,将心比心、以心换心,带着感情和责任做好隔离人员配餐送餐工作。

同时,县市场监管局按照属地原则,安排执法人员每日到供餐单位开展督导检查。对每餐采购的原材料严格审查,监督每餐菜品及时足量留样等,全力确保疫情防控期间“集中隔离人员”饮食安全。