厦门市海域伏季休渔期从5月1日持续到8月16日。如今，休渔近两个月了，市场上海鲜鲜货库存已基本售空，冻货成为主角，还有黄花鱼、金鲳鱼、多宝鱼等养殖鱼类。记者发现，部分鲜货价格明显上涨，有的涨幅达100%。此外，欧洲杯正在火热进行，购买贝类与虾蟹的市民较上月有所增加。

虾蛄和花蟹量少 价格也翻番

20日上午，在第八市场，各摊位销售的海产品种类仍十分丰富。价格方面，带鱼每500克售价在18元到28元不等，金鲳鱼售价较高，每500克在28元到40元不等。

近日，在中埔水产批发市场，市民谭女士原本计划购买虾蛄，逛了一圈后买了明虾，“只有一两个摊档销售虾蛄，价格也比休渔前高，还是过一段时间再吃吧。”

记者发现，中埔水产批发市场上青蟹、黑虎虾、明虾等供应充足，虾蛄、花蟹只在少数摊档销售。休渔前，虾蛄每500克售价30元到40元，如今高达80元；鲜活花蟹每500克售价近百元，涨幅达100%。

海鲜摊档摊主吴先生介绍，现在市场销售的虾蛄和花蟹多为浅海区人工饲养，野生的基本没有货源。供应量减少，售价就高了。

小龙虾销量好 有的摊贩周末一天卖2000公斤

2024欧洲杯开赛后，夜宵市场火热起来，购买贝类和虾蟹的市民较上月有所增加。

中埔水产批发市场海鲜摊档摊主徐女士说，近期，实现混合养殖的青蟹很受欢迎，有时一天能卖200公斤。

“贝类货源充足，最近受销量增多影响价格涨了。”八市海鲜摊主李先生说，花蛤、扇贝、海蛎子、蛏子等都有不同程度涨价，“休渔前花甲螺每500克才10多元，如今20元，品种更好的可达30元。”

小龙虾是夜宵市场的“顶流”，市民邱先生买了3公斤小龙虾，准备和朋友们一边吃一边看球赛，“我准备一半做香辣口味，一半做十三香口味。”

在中埔水产批发市场从事海鲜销售15年的摊主黄女士说，小龙虾在节假日销量最好，有时周末一天可以卖2000公斤。“小龙虾的批发价根据大小有所差异，今年以来，小龙虾价格波动较大，小青的批发价最低每500克6元，大青则高一点，在15元左右浮动。”她说。

提醒

吃海鲜配啤酒 易致痛风发作

海鲜虽好吃，但不要贪多。前段时间，武汉市民张先生吃海鲜配啤酒引发胰腺炎就医，受到关注。“除了胰腺炎，海鲜配啤酒还很可能导致痛风发作。”三级公共营养师黄超说。

“小龙虾等海鲜制造大量嘌呤，啤酒抑制尿酸排泄，使血尿酸值在短时间内迅速上升，导致痛风性关节炎急性发作。”黄超说。

如何避免尿酸升高且有效解暑？黄超表示，多喝水是首要方法，每日饮水量达1500毫升至2000毫升。同时，适量喝咖啡可增加肾脏血流，促进尿酸排出，降低痛风风险，但尽量不要加糖和咖啡伴侣饮用。（刘佳盈）