天津市静海区采取多项措施，确保疫情期间学校及周边食品安全。
坚持事前培训。区教育局、区市场监管局、区疾控中心等多部门以视频会议方式对全区中、小学及幼儿园负责人和从业人员等400余人开展疫情期间学校食品安全知识培训，督促从业人员严格食品制售，做好环境消杀，彻查原料库存。
坚持全面检查。督导首批复课开学的初中、高中学校食堂按照就餐过程管控、明厨亮灶建设等11个方面逐条逐项开展自查，在此基础上，多部门联合督查，排查校园周边食品经营户，发现和整改问题隐患。
坚持强化监测。在复课开学后及时实时实施校园及周边食品“两超一非”专项抽检。
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