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天津西青区多举措落实严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动

2024-07-12 17:36来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(张伟 记者李甜甜)记者获悉,为进一步加强肉类产品监管,有效提升肉类产品市场质量安全,天津市西青区各街镇多措并举,积极开展肉类食品安全专项检查,全力推进专项整治工作走实走深。

一是强化联合执法,压实多方责任。精武镇联合镇市场监管所开展冷冻肉禽类产品安全检查工作,落实监管责任和属地管理责任。检查期间,各单位明确职责分工,重点围绕各类经营肉及肉制品的农产品批发市场、农贸市场、集贸市场、超市商店和流动摊点加大市场巡查力度,进行重点清理检查,严查肉类经营各环节违法违规现象。

二是坚持问题导向,排查风险隐患。西营门街针对夏季气温高,肉类食品易腐败变质的特点,对辖区内肉类食品开展专项检查。检查人员主要对肉类经营主体的经营资质、肉品贮存条件、进货渠道以及是否票货相符等进行重点查验,同时提醒经营者严格落实食品安全主体责任,健全进货查验记录和索证索票等制度,做好经营场所的清洗消毒,消除食品安全隐患,做到诚信经营,严防不合格产品流入市场。

三是聚焦重点产品,落实问题整改。杨柳青镇开展肉类产品“回头看”专项行动。检查组以猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、禽类、酱货等为重点产品,重点查验相关经营主体的进销货记录、检验证明,对发现的问题提出具体整改意见,并定期进行“回头看”检查,确保整改效果。同时将有食品安全风险隐患的线索及时通报属地市场监管所。

下一步,西青区将持续加大监督检查力度,强化行刑衔接、线索通报制度,把严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动与行风建设深入结合,严查严惩肉类产品违法行为,营造安全、放心的肉类食品消费环境,确保群众持续享受“放心肉”。