近日，陕西省市场监督管理局印发《陕西省食品小作坊全面提升三年工作行动计划》，标志着为期三年的食品小作坊全面提升工作正式启动。
据了解，由于食品小作坊涉及主体多、风险高、监管难度大，陕西省市场监管局要求全省市场监管系统按照“改造一批、提升一批、转型一批”的总体思路，力争通过三年努力，使陕西省食品小作坊产品质量更安全、制度更健全、追溯更可靠、过程更规范、风险更可控，集中园区建设有序发展，品牌创建意识明显增强，全省小作坊食品安全水平有效提升；通过三年工作行动计划，促使一批食品小作坊通过全面提升行动转型为食品生产企业。到2022年12月底，陕西全省建成2000家食品小作坊示范单位，食品小作坊集中规范园区建设初具规模。
陕西省市场监督管理局食品生产安全监管处负责人表示，下一步在确保高效监管的同时，要落实好“放管服”，努力提高服务质量，持续完善食品小作坊产品操作指导规范，推行承诺制生产许可，方便群众办事，推动监管工作重心向事中事后监管转移，为人民群众吃的安全、吃的放心筑牢食品安全监管体系。（崔福红）
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