据陕西省市场监督管理局消息，2019年第一季度，陕西省共完成并公布6060批次食品样品监督抽检结果，检验项目全部合格的5950批次，不合格的110批次，总体合格率为98.18%。
不合格食品主要集中在粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等21类食品。不合格食品中，饮料、食用农产品、餐饮食品最多，分别为31批次、22批次、16批次。
从检验不合格项目看，以微生物污染、超范围、超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标等三类问题为主，分别占不合格总数的44.35%、22.61%、18.26%。
陕西省市场监督管理局表示，针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
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