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华阴市市场监督管理局保障“九曲黄河多彩非遗”活动有序举行

2020-06-16 14:57来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邬欣彤

完美体育·(中国)官方网站讯(杨柳 延光平) 近期,为了“九曲黄河多彩非遗”展示展演重大活动有序举行,确保重大活动的人员安全,华阴市市场监管局高度重视,成立了重大活动安全保障六个工作组,分别对诺富特酒店、方圆御宾轩、格林豪泰宾馆接待单位食品安全及特种设备安全围追兜售等工作进行了提前介入检查。

保障工作期间,执法人员对承接活动就餐加工场所的环境卫生、从业人员健康及个人卫生、餐用具清洗消毒,特种设备工作及承接单位围追兜售工作进行了提前介入监管检查;对食品原辅料采购索证索票、食品清洗、加工操作、食品留样等环节进行了实时监控。充分发挥食品快检设备功能,对餐饮用具清洗消毒和蔬菜农药残留等情况进行了检测,对发现的问题及时进行了有效处理。同时,执法人员认真督促餐饮单位进一步强化食品安全第一责任人的责任意识,严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,切实做到责任到位,操作规范,严把餐饮食品质量关;根据《特种设备现场检查规程》,逐项对照检查;通过扎实有序的开展餐饮食品安全监管,有力保障了重大活动人员就餐安全,圆满完成了餐饮安全保障任务。