完美体育·(中国)官方网站讯(许建勤 孙金玲 李建英 记者 陈贤义 惠庆莲)孩子们在学校吃的是什么、后厨如何、所购肉菜是否安全……这些都是家长和社会关心的。为营造食品安全人人共享、社会共同参与的良好氛围,鼓励多方参与、共同守护校园食品安全。陕西省西咸新区市场监督管理局以校园食品安全需求为导向,践行共治共享理念,在全区倡导“你点我检”带你走进校园食品安全活动。5月28日,西咸新区沣东新城建章路市场监督管理所集中对辖区学校开展“你点我检”带你走进校园食品安全活动,组织第三方检验检测机构专业技术人员对沣东第二小学、西安车辆厂中学、西安第五十中学该校食品进行快检,带领学区家长和学生走进食堂后厨,对家长和学生所关注的食品安全进行现场抽检,确保在校师生舌尖上的安全。
“我对咱们学校的食堂还是很放心的,也参加过学校组织的包饺子活动,娃在学校吃饭我很放心。”“我娃在学校吃餐都快一年了我还是第一次走进餐厅后厨,没想到卫生这么干净。”28日,一年级家长走进餐厅后厨参观后,发出感叹。
食材是否新鲜健康?
厨房卫生是否达标?
大米存放时间是否过长?
最不放心的食物是什么?
这些都是家长关心的问题,也是学校和监管部门重点工作方向。
“校园食堂食品安全管理一直是我们的重点工作,学校以《沣东第二小学食堂食品安全管理办法》为指导,组建了食品安全监督小组,小组成员每日对食堂进行检查;行政、教师和家长组建的陪餐组每天跟学生一起吃餐,确保师生吃得健康、吃的营养、吃的安全”,沣东二小安保主任杨鹏介绍到。
沣东二小驻校经理孔祥林说:“众联餐饮已经进驻沣东新城辖区7所学校,公司一直以校园餐饮为主业,坚持打造绿色餐饮,健康餐饮,为学生成长助力。”
“西咸新区开启“你点我检”带你走进校园食品安全活动,这种方式新颖形式,助力学校食品安全监管工作。食品快检品种重点是学校采购的蔬菜、肉类、豆制品、大米、食用油、调味品等原辅料,基本涵盖了学校餐桌上的主要品种。检测项目主要有农药残留、瘦肉精、甲醛、硼砂、双氧水、吊白块等指标。家长代表、学生全程参与活动,在疑惑得到解决的同时不仅掌握了的食品安全知识,而且对校园食品安全环境也更加放心。”西咸新区沣东新城建章路市场监督管理所孙所长介绍说,“你点我检”活动今后还将不定期在辖区校园开展,确保校园食堂食品安全放心。
本次活动共快检食品50个批次,筛查结果全部合格。陕西省西咸新区市场监督管理局将持续加强对学校及校园周边食品安全的监管力度,以“三提升”为标准要求,严厉打击食品违法违规行为,进一步净化校园及校园周边食品消费环境,确保校园食品安全、放心。
知识点:“你点我检”是由家长点名,市场监管部门联合家长走进学校对校园食堂食材进行食品快检筛查。“你点我检”充分尊重民意,确保广大家长的知情权、主动权。