完美体育·(中国)官方网站讯（许建勤 岳刚柱 吉杰 孟强 张志明 张彤彤 记者 陈贤义）随着疫情防控总体形势趋稳向好，我区中小学校已全面复课，为切实保障在校师生饮食安全，及时消除学校及其周边食品安全隐患，陕西省西咸新区市场监督管理局高度重视，持续发力，强化学校食堂及校园周边食品安全检查，提升辖区食品经营单位“卫生环境、质量标准、服务水平”，防范学校食品安全事故发生。

陕西省西咸新区市场监督管理局工作组开展学校食堂及校园周边食品安全检查

一是持续发力，加强监督检查。加强对学校食堂、学生餐集体用餐配送单位、校园周边食品店、餐饮店的监督检查，重点检查食品经营许可证持有、公示情况、食品监管二维码张贴，学校履行食品安全主体责任情况，从业人员健康管理情况，食品加工经营场所消杀及登记记录，食品安全管理制度落实情况等；积极对接学校，了解学生就餐形式及人数，对于无食堂但存在学生就餐问题的学校，主动联系辖区教育不猛，共同帮助学校联系辖区具有集中供餐配送资质的餐饮服务单位进行供餐，并要求学校做好配送登记、盛放容器清洗消毒保洁、学生隔桌同向就餐等工作，消除食品安全隐患。同时，对于检查发现学生供餐集体用餐配送单位不是我辖区企业，要求学校与供餐单位切实履行食品安全责任，并第一时间函告辖区教育部门及供餐单位所在地市场监管部门，消除供餐环节食品安全隐患。

二是成立专班，开展督导检查。在前期区局领导分别带队督查的基础上，由区局食品餐饮监管处与区局督查室联合成立学校及周边食品安全督查工作专班，深入5个新城复学复课学校及周边食品安全专项督查。对校园及其周边食品生产经营者索取的食品原辅料进货票证及记录进行检查,依法查处未按规定落实食品进货查验记录等法定责任义务以及采购、销售、使用无合法来源或票证不全的食品或原料的食品生产经营者，清查“三无”食品、“五毛”食品、假冒劣质食品、过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品。对于督查发现的问题交由辖区基层监管所跟踪回访落实。

三是发挥技术支撑，开展快检抽检。加大对蔬菜、水产品、肉制品、食品加工用水等重点品种，农药残留、瘦肉精、甲醛等重点项目检测力度，及时发现和消除风险，严防不合格食品流向学生餐桌。抽检学校食品40批次，快检408批次，校园周边食品经营店20批次，暂未发现不合格情况。

四是加强沟通协作，健全联动机制。我局联合辖区教育、卫生、公安等相关部门，成立疫情防控巡查组分别对辖区小学、中学、职业学校及高校开展全面疫情防控工作日常巡查。重点对疫情防控措施、食品安全主体责任落实、证照持有、从业人员健康管理、师生分批错时就餐等方面进行了检查。巡查组对存在问题的学校当场提出整改意见，要求立即整改落实。巡查组要求各学校坚决落实食品安全主体责任，对食品安全管理进行常态化自查，疫情防工作常抓不懈，时刻警钟长鸣，杜绝食品安全事件发生。

截止目前，我局共出动执法人员488人次，检查中小学食堂78家次，职业学校3家次，集体用餐配送单位及中央厨房3家次，学校周边食品经营单位435家次。下一步，我局将加大对校园及周边食品安全监管力度，在持续开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查的基础上，以提升辖区食品经营单位“卫生环境、质量标准、服务水平”为目标，加强与教育、卫生、城市管理、公安等部门的配合协作，建立部门间联查联动、联合执法和信息通报等制度，形成齐抓共管学校及周边食品安全工作的整体合力，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。