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西安碑林区市场监管局加强监管 筑牢校园食品安全防护墙

2020-04-29 09:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:侯凯奇

完美体育·(中国)官方网站讯(张培琰 记者 陈贤义)4月27日,小学四到六年级迎来了开学,为守好校园疫情防控阵地,深入实施校园食品安全守护行动,确保广大在校师生复课后的饮食安全,碑林区市场监管局对长乐坊辖区内永新小学、兴庆小学、景龙池小学食堂开展了食品安全专项检查。

执法人员主要从学校的从业人员健康管理、经营场所卫生清整、库存食品原料清查、食品采购进货查验、食品加工制作管理、学校食堂食品安全信息公开、落实食品留样制度等内容进行了全面检查,并指导学校食堂开展了食品安全自查工作,对食堂供水、冷冻冷藏、清洗消毒等设施设备进行全面排查维护,对就餐场所、加工场所、设施设备进行全面清洗消毒。

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西安市碑林区市场监管局执法人员对辖区内学校进行食品安全专项检查

执法人员向食堂负责人强调,必须保证学生进入食堂时要佩戴口罩并进行体温检测,体温异常者不得入内;引导学生排队取餐时与他人保持1米以上距离;全面做好餐饮具和就餐场所消毒工作,切实采取有效防控措施,保障师生防疫到位、就餐安全。

下一步,碑林区市场监管局将持续开展学校食堂食品安全检查,严格落实“四个最严”要求,夯实疫情防控期间校园食品安全主体责任,为复课师生食品安全保驾护航。