完美体育·(中国)官方网站讯(许建勤)餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。围桌共食、相互夹菜是我国餐饮的主要用餐方式,但却无形中为各种致病细菌、病毒传播制造了机会。当前正值新冠肺炎疫情防控时期,为引导广大市民形成文明、卫生、健康的用餐习惯,积极倡导使用“公筷公勺”,大力推进全区“文明餐桌”行动深入开展,防止病从口入,坚决打好“舌尖上”的防疫战。4月17日,陕西省西咸新区市场监督管理局向广大市民、新区各餐饮单位发出“推行公筷公勺,共建文明餐桌”行动倡议:
节俭用餐,践行“文明餐桌”。传承中华节俭美德,践行“文明餐桌”行动,告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习,做到不剩饭、不剩菜,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,向“舌尖上的浪费”说“不”。新区各餐饮单位要加强自律与引导,自觉抵制奢华消费、取消最低消费、反对铺张浪费,主动提醒顾客适量点餐、餐后打包,引导群众养成理性、节俭用餐习惯。
健康用餐,使用公筷公勺。倡导健康生活方式,开展文明餐桌行动,单位食堂要带头使用“公筷公勺”,做到“一菜一公筷(夹)、一汤一勺”。提倡全区餐饮单位在就餐区域设置“文明餐桌”“公筷公勺”标示牌,布置海报、小桌卡等宣传品,做到进店有标识;推行每道菜都提供一双公筷或一把公勺的服务,以周到、贴心的公筷服务为消费者筑起一道安全屏障。广大市民外出用餐,要注重用餐卫生,餐前洗手、餐后漱口;注意保持距离,不拥挤、不扎堆;从我做起,从现在做起,从一桌一饭做起,主动使用“公筷公勺”,养成使用“公筷公勺”的健康好习惯。
绿色用餐,禁食野生动物。消费者在用餐时要掌握数量、品种,营养膳食、荤素搭配,按需取食,餐后打包,杜绝铺张浪费,树立绿色环保理念,全面禁止非法食用、交易野生动植物,在绿色环保中吃出营养、吃出健康。餐饮单位要合法经营,坚决禁止售卖野生动植物,努力为消费者提供安全、健康的美食,倡导绿色节约,彰显文明形象。
文明用餐,遵守社会公德。倡导文明用餐,在餐饮公共场所佩戴口罩,主动配合测温。行为举止文明,不在餐厅吸烟,不劝酒、不酗酒。餐饮单位服务人员仪表整洁,优质服务,做到以礼待人、以诚待人,公共区域广泛摆放张贴“文明餐桌”“公筷公勺”“禁止吸烟”等提示牌,引导人们自觉遵守社会公德。公筷公勺防传染,一举一动见文明。让我们行动起来,从现在开始,从身边开始,积极参加到“公筷公勺•文明餐桌”行动中来,弘扬用餐新风尚,形成健康好习惯,为创建全国文明城市和国家食品安全示范城市营造安全文明的良好氛围,做关爱健康、文明用餐的西咸人。