土豆、红枣、核桃、香菇，这些在山西省吕梁山随处可见的土特产，已成为吕梁市对外推介的一张“名片”。15日，第三届吕梁名特优功能食品展销会新闻发布会在太原召开，吕梁市副市长尉文龙向数十家媒体推介“自家”农产品，为本月底将在吕梁汾阳举行的展销会预热。
曾经盛产煤炭的吕梁市正在重塑“杂粮王国”“旅游胜地”形象。事实上，吕梁市农业历史悠久、品种资源丰富、特色精品众多。近年来，吕梁市因地制宜，围绕农产品的市场化、标准化、品牌化进行研究和开发，以“名特优功能食品”为突破口，让“土货”走出大山。
由吕梁市委、市政府主办的“第三届吕梁名特优功能食品展销会”将于2019年4月28日到30日在汾阳市会展中心举行，集中宣传展示吕梁特色优质农产品、功能食品、特色小吃等，搭建特色农产品投资贸易平台，推动实施乡村振兴战略，进一步打造一批名特优功能食品知名品牌。
吕梁已有四五千年的小杂粮栽培历史。目前，杂粮常年种植面积200万亩左右，约占山西省的1/5；产量1.8亿公斤，占全省的12.6%，主要有谷子、大豆、杂豆等20余种；吕梁红枣年产量3亿公斤左右；核桃种植面积达到300万亩，常年产量5000万公斤；马铃薯种植面积达100万亩，年产量60万吨；以香菇为主的食用菌种植规模6000万棒，鲜菇年总产量达6万吨；野生沙棘100余万亩，约占全省的1/5，年产量3200万公斤。
上述农产品的功能性被重视是在近几年。尉文龙介绍，根据农业部谷物品质监督检验测试中心鉴定，吕梁小米、肾型大豆等杂粮所含的粗蛋白、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素，显著高于同类产品，对增强人体免疫力十分有利；中科院生化物理研究所的鉴定显示，吕梁红枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种微量元素；据中国农业科学院鉴定，岚县种植的马铃薯克新1号、冀张薯8号、晋薯16号、青薯9号四个主打品种的淀粉、蛋白质、维生素C等主要营养成分含量，均高于市场上的普通品种。
吕梁还围绕核桃先后开发出核桃油精丸、核桃饮料等80多种产品，获得了ISO9001、2000国际质量体系认证、国内有机食品认证和欧盟、美国、日本有机食品认证，产品远销欧美、东南亚等十多个国家和地区；以野生沙棘为原料的果汁、果酱、果油等20余种沙棘产品，市场辐射到20多个城市；“吕粮山猪”成为山西首家直供港澳的生猪品牌。
除了官员主动外出推介，让“土货”走出“深闺”，展销会上，吕梁市还将借助“红色地标”“华北氧吧”“白酒文化”等旅游文化资源，邀请游客体验乡村之美。(完)
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