一座座香菇大棚整齐排列,一根根菌棒依次摆放……4月1日,走进壶关县晋庄镇北庄村腾林鑫康农林专业合作社香菇种植基地,村民们忙着翻棒、调温,一派热火朝天的工作景象。
北庄村位于晋庄镇东部,全村现有耕地面积1021.21亩,林地面积4595.85亩。过去,村民种植黄瓜、西红柿,多是单打独斗,没有形成规模化的产业,收益率较低,不少农户逐渐退出。
考虑到香菇种植不会污染环境,且食用菌生产具有周期短、投资少、见效快、效益高等特点,北庄村支村两委多次考察研究,把主导产业“盯”在发展食用菌上,建设124座香菇种植大棚,建成1座年产100万棒菌棒厂、47座养菌棚、77座出菇棚、3座容纳5万斤鲜菇冷库。
种菇、摘菇、剪菇、晒菇、卖菇……在壮大集体经济过程中,北庄村推行“园区+业主+农户”“龙头企业+基地+农民”两种模式,吸引有劳动能力的村民加入到食用菌产业上。
把香菇种植产业培育成主打产业,当地村民不遗余力,在线下销售的同时,还推动线上销售。一些回村年轻人通过直播,在家门口就把产品卖到全国各地。产业发展的红利,实实在在落进村民的“钱袋子”里,北庄村的香菇也成为市场上的紧俏货。
“我们的香菇销路可观,除了满足本地市场,还销往河南、湖南等地,甚至远销国外,打开了国际市场。”腾林鑫康农林专业合作社负责人杨锦涛自豪地说。
集体增产、群众增收。“我们目前建设了年产2500吨废旧菌棒回收加工有机肥料厂和年产2.5万公斤香菇食品加工厂,打造香菇菌棒自产、废旧菌棒回收、香菇食品加工、订单农业销售的全产业链,基本实现‘产、加、销’一体化、产业化发展。”北庄村党支部书记、村委会主任杨雪斌表示,当前该产业已实现年产菌棒100万棒、年产香菇70余万斤,销售收入达250余万元,带动80余人就业,为村集体增收15万元。
作为全县最大的香菇产业园区,近年来,北庄村依托本村香菇产业优势,发挥龙头企业带动作用,发展香菇种植庭院经济45户,香菇庭院种植面积达630余平方米,户均年增收2400元,香菇产业真正成为带动全村村民增收致富的富民产业。
拓展产业功能,延伸产业链条。“我们充分利用农户房前屋后闲置空间,搭建小型香菇种植棚,依托腾林鑫康农林专业合作社香菇种植,采取‘合作社+农户’的发展模式,为种植户统一搭建香菇大棚、提供香菇菌棒、开展技术指导,切实消除种植户的顾虑,确保种植户利益最大化。”杨雪斌说,“发展香菇种植庭院经济是全村香菇产业规模发展的重要补充,既盘活了闲置空间,又拓宽了群众增收渠道。未来,我们在做大做强香菇产业的同时,进一步丰富产业多元化发展,为推进乡村振兴注入动力增添活力。”(梁家秀)