活动开展期间，我省三个市县负责人登台推介当地叫的响、拿得出手的农产品。吕梁石楼县副县长陈建林厚重石楼为主题，全力推介石楼小米、红薯、蜂蜜、红枣等一批农产品品牌，助力脱贫攻坚；忻州市农委调研员张春霞以“世界杂粮看中国，中国杂粮看山西，山西杂粮看忻州”为主题，推介忻州“一薯、三麦、四米、五豆”以及忻州杂粮产地交易市场；临汾吉县果业局局长丁宏以吉县种植苹果拥有“六个最适宜”为主题推介吉县“三好”苹果。
产销对接活动中，山西薯宴食品有限公司现场用马铃薯配方面粉制做饺子、薯饼及土豆片赢得采购商纷纷驻足，河南消防二次采购样品，并意向采购；大宁红薯淀粉含量高、味道甜，。经大宁县青青农牧业开发有限公司现场烤制，香飘满馆，仅半天几箱样品采购一空。大宁隆泰双创农林科技有限公司几十盆仙客来成为展馆内春意昂然的一角，场外就让当地客商全部预定。忻州山西益生元生物科技有限责任公司和山西中农富保醋业有限公司各种纯粮酿造老陈醋也赢得采购商品评驻足。吉县苹果、隰县玉露香梨展区也成为展会的热点区域。
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