完美体育·(中国)官方网站讯(沈赓前 记者 黄永建) 近日,在各级市场监督管理部门的指导下,吕梁市150余家单位食堂陆续复工,200余家餐饮服务单位正在做开业准备或办理复工手续。
疫情发生以来,吕梁市市场监管部门始终保持战时状态,积极采取有效措施,全面加强市场监管。坚决取缔全市范围内的一切野生动物和活畜活禽交易市场,坚决杜绝野生动物和活畜活禽进入餐饮环节。
同时针对“四后”人员食堂用餐,及时发布《加强疫情防控期间单位食堂餐饮安全告知书》,加强机关企事业单位食堂的巡查指导和安全监管,确保做到分餐配送或隔离就餐。
在疫情调整为三级响应后,市场监管部门从通俗易懂、群众简单易受的角度入手,编制了疫情防控期间餐饮业《三大纪律 八项注意》歌词,从防控食品入库、消杀清洁、操作加工、就餐规范等四个环节、八个方面提出了具体指导意见,并将歌曲用红纸贴在开业店铺门上,起到时刻提醒的作用。
吕梁市市场监管局负责人表示,“我们将坚决贯彻市委、市政府的决策部署,继续强化监管、强化服务、强化指导,把工作做得更细、更实,尽快提高宾馆、餐饮业的复工复产率,持续加强疫情防控力度,全力满足群众生产生活需要,确保人民群众舌尖上的安全。”