春节来临之际，为充分发挥市场监管职能作用，全面维护市场秩序稳定，保障人民群众食品安全，晋城市沁水县中村市场监管所持续发力，在辖区积极开展“两节”期间食品安全专项整治。
此次专项检查以超市、食杂店、餐饮服务单位、“年夜饭”承办单位等食品生产经营单位为重点场所，以肉制品、乳制品、酒类、禽蛋、蔬菜水果、食用油等节日热销食品为重点品种，以食品原料索证索票和食品加工储存、餐用具清洗消毒、食品留样、从业人员健康、餐厨废弃物、食品添加剂管理等为重点检查内容，同时结合上级下达的关于对农村过期食品、肉及肉制品的检查文件，对辖区内销售过期食品、假冒伪劣食品、“三无”食品及注水肉、白条肉等违法行为进行重点查处，严惩不合格食品流入市场。
为避免节日期间出现食品安全事故，检查过程中现场执法人员对经营场所内的安全隐患进行了排查，对存在的隐患一一指出，并责令其限期改正，同时中村市场监管所还事先做好了食品安全事故应急预案，切实保障群众在节日期间买得放心、吃得安心，度过欢乐祥和的节日。
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