完美体育·(中国)官方网站讯（贾兴邦 赵泽瑞）2023年秋季开学在即，为扎实做好学校食品安全工作，保障师生饮食安全。8月24日，内蒙古自治区鄂尔多斯市康巴什区市场监管局协同康巴什区教育体育局组织召开全区2023年秋季学校食品安全工作部署会议，各学校分管食品安全副校园长、食品安全总监、食品安全员等130余名从业人员参加会议。
会上对2023年秋季学期开学前学校食品安全工作进行安排部署，康巴什区市场监管局餐饮服务监管股负责人杨梅围绕《什么课件》对参会人员进行食品安全专题培训。
康巴什市场监管局2023年秋季学校食品安全培训会 图片来源：康巴什区市场监管局
会议要求：各学校开学前全面开展自查，严把进货关、储存关、加工关、清洗消毒关，规范食堂生产各环节。各学校要严格落实校园长第一责任人责任，认真履行工作职责，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现和消除食品安全风险隐患，严防食品安全事故发生；各学校要深入推进“互联网+明厨亮灶建设工程”、“风险管控+4D厨房建设工程”、“量化等级提升工程”，实现管理水平“多维提升”，把学校食品安全工作抓实、抓细、抓好，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。
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