完美体育·(中国)官方网站讯（朱志平 王刚 赵泽瑞）随着气温的持续升高，极易造成食物腐败变质，从而引起食物中毒。为切实消除食品安全隐患，加强流通环节夏季食品安全工作，保障辖区人民食品安全，2021年7月13日，鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图市场监督管理所在鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局党组成员副局长田广荣的带领下对辖区流通环节食品经营户开展夏季食品安全专项检查工作。
工作人员进行食品安全检查
此次检查以大中型超市、食杂店、小型超市为重点场所，着重对保质期短、易发霉变质的地产食品（豆腐、豆芽、粉条、馒头、面条）、乳制品、肉制品、面包等食品的生产日期、保质期、索证索票制度、食品标签标示、存储条件等进行严格检查。严厉打击经营者销售过期、变质、假冒伪劣、“三无”及其他问题食品的行为。同时，对经营者及从业人员进行了食品安全法律法规和食品安全知识宣传讲解，并要求经营者提高规范经营意识和安全防范能力，严格落实食品安全管理制度和主体责任，加强对购进的食品标识、生产日期、保质期和食品质量安全等方面的自查自纠。
通过此次检查进一步强化了经营者主体责任意识，切实改善了食品安全状况，为辖区人民群众的饮食安全提供了有力保障。
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