完美体育·(中国)官方网站讯(戎珍 记者王再明)呼和浩特市非公有制经济组织党委坚持“党建强 发展强”的理念,弘扬美食文化,党建赋能“舌尖上的美食”,助推餐饮行业企业健康有序发展。呼和浩特市老绥元餐饮管理有限公司作为市非公党委所属党支部,通过餐饮党建品牌建设,推动党建与美食的融合,提升餐饮企业的社会形象和影响力,推出北疆餐饮文化,青城印记代表——烧麦。
烧麦是呼和浩特市“地标美食”,中华饮食文化的瑰宝之一。老绥元烧麦作为老字号、老味道技艺的传承,品牌历史悠久,其推动了饮食风尚和民间艺术的融合发展,对于提升地方文化软实力、城市美誉度和经济硬实力发挥了重要的作用。2021年,老绥元烧麦制作技艺获评呼和浩特非遗项目。
一、强化党建引领,将红色基因融入完美体育·WM
强化党建引领,实现党建工作与业务工作同步谋划、同步落实。老绥元餐饮管理有限公司为深入传承经典美食,全方位打造以“忠诚红、服务橙、发展绿、希望金、责任蓝”为内涵的“五彩服务先锋”党建+技艺传承特色党建品牌。发挥党支部战斗堡垒和党员先锋模范作用,按照“支部+党员示范户”带动企业高质量发展,鼓励员工干事创业,开设分店,打造优质服务型企业,为顾客提供一流的用餐体验。现已在全国开设多家分店。
二、立足餐饮经营特色,红色动能作用彰显
老绥元企业践行初心使命,发挥行业示范引领作用,坚守品质初心,在品质、服务上走在前列。积极推动餐饮食品安全和反对餐饮浪费,倡导文明用餐、服务大众理念。老绥元烧麦将传统工艺与现代烹饪的综合创新,在制作过程中加入新元素。开拓发展环境,寻求洽谈商机,谋求共同发展。通过组织烧麦师傅晋级赛、厨师菜品技能大比武,开展职业经理运营与管理、服务与礼仪专业技能培训班,提升党员职工业务素质。同时不断加强与各餐饮单位相互支持与交流。
三、积极投身公益服务,履行社会责任
积极投身文明实践和公益服务,履行社会责任。通过捐赠食品给慈善组织,帮助贫困地区的人们及时得到食品支援。树立标杆,带头采用环保餐具、减少包装、节约能源等环保措施,降低资源消耗和环境污染。引导和带领旗下连锁餐饮企业常态化开展献爱心互动活动,向贫困儿童、流浪者、残障人士等提供帮助和支持。以身作则,通过降低浪费的方式参与反食品浪费公益,拒绝浪费、损耗食品,降低环境负担。(呼和浩特市市场监督管理局 )