为严厉打击辖区内食品生产企业和食品加工小作坊非法添加、滥用食品添加剂违法行为，强化食品生产从业人员“第一责任”意识。8月份以来，鄂托克前旗市场监督管理局在全旗范围内开展了为期2个月的食品添加剂专项检查。
此次专项检查，结合辖区实际情况，一是在检查过程中，督促生产企业负责人严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全自查制度，查看是否定期排查风险隐患及相关记录。二是对使用食品添加剂生产企业进行全覆盖检查，从企业对原料的投料记录和使用情况、生产条件、生产企业关键点控制、原辅料控制、食品添加剂投料记录、产品出厂检验、人员健康管理以及标识标签情况进行全面排查。在检查过程中，重点检查在生产过程中是否按照GB2760使用食品添加剂，是否做到食品添加剂专人、专柜、专区管理，各项登记统计制度是否得到落实。严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。三是加大对食品生产企业和食品加工小作坊产品的抽检工作，共抽检食品生产企业和小作坊50家57批次的产品，并对1家抽检不合格的小作坊进行了立案查处。
下一步，鄂托克前旗市场监督管理局将持续加大对食品生产企业和食品生产加工小作坊合理使用食品添加剂相关法律法规知识的宣传力度，杜绝出现食品添加剂“两超一非”及不规范使用等问题，全面规范食品生产企业生产经营秩序，确保食品质量安全。
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