为认真落实自治区、市关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作部署，伊金霍洛旗食药安委办牵头组织旗公安局、农牧局、市场监管局，以全旗范围内生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治。

一是强化重点问题整治。紧盯重点地区和重点场所，开展排查和暗访，建立问题线索清单。对发现的违法违规行为，开展追踪溯源，形成工作闭环。

二是强化养殖环节监督检查。以生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖场（户）为重点，严厉查处使用“瘦肉精”等违禁药品，销售、随意弃置病死畜禽等违法行为。同时强化屠宰和无害化处理环节监督检查。重点检查屠宰厂（场）、无害化处理场，严厉查处私屠滥宰、注水、注药或者注入其他物质、病死畜禽被“调包”等违法行为。

三是强化食品生产经营环节监督检查。督促食品生产经营者依法落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。督促生产经营者落实食品安全主体责任，严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品以及生产假冒牛（羊、驴）肉制品等违法行为。

四是强化行刑衔接。加强行政执法和刑事司法衔接，发现涉嫌构成犯罪需要追究刑事责任的，依法移送公安局。建立健全公安、农牧、市场监管等部门间的线索通报、风险交流、联合执法、涉案物品处置等长效机制，精准治理薄弱环节，及时堵塞制度管理漏洞。截至目前，共检查养殖场（户）5家，出动执法人员14人次，对于在检查中发现的无害化处理流向流程不完善的行为，市场监管人员现场进行了指导说明，并责令改正。

下一步，伊金霍洛旗市场监督管理局将持续开展肉类产品违法犯罪专项整治行动，对城乡接合部、偏远地区肉类产品集中地区以及群众举报多等风险隐患问题多发地区和畜禽养殖（户）屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营等重点场所，进行全面排查和暗访，通过查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，严厉打击肉类产品违法犯罪，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。