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电商大平台赋能线下实体店 熟食店客流涨三成

2020-06-10 16:52来源:沈阳日报编辑:张慧

家在沈阳的丁丁经营一家小熟食店,大家都称呼她为“肘子姐”。疫情防控期间,她的小店链入生鲜电商大平台,生意未降反升,小店的客流提升了30%,还招了新店员。如今,这家小店轻松实现月增收15000元。

记者了解到,疫情期间,众多生鲜电商、连锁超市纷纷将“前沿阵地”推到居民家门口。电商大平台赋能线下实体店,如今有很多像“肘子姐”一样的实体社区小店链入电商平台做起“跨界”生意,线上线下双销售,生意火。

跨界经营 熟食店里卖蔬菜海鲜

“肘子姐”这家熟食店开了七八年了,由于熟食品质好,味道香,拥有一大批老客户。但思路超前的丁丁,不满足于经营现状。

她的小店周围都是居民小区,距离繁华的商业区比较远,顾客群相对比较固定,且年龄偏大。偶然一次和一位年轻顾客聊天中,让她了解了很多网络销售知识。打那儿以后,她一直琢磨着怎样能让自己的实体店与网络销售挂钩,却一直没找到好渠道。没想到,在这场“危机”中,“商机”找上了门。

逢年过节是熟食销售旺季,受疫情影响,2020年春节、元宵节到店买熟食的人明显少了。

当地利生鲜旗下的电商平台“滴哩集市”推广找到丁丁,面对网上销售新模式,她觉得是一次难得的好机会。自她的熟食店链接进入“滴哩集市”以来,顾客们不但可以在店里买熟食,还可在网上下单购买到蔬菜、水果等生活必需品。虽然丁丁的门店生意受到影响,但线上生意却很火。

自2月份以来,熟食店的销售额平均月增8000—10000元。进入4月,门店销售回暖的同时,线上销售力度不减,为小店提升了30%左右的客流,最高纪录一个月增收15000元。

目前,丁丁在维护两个社区微信群,客户超千人,每月线上订单超千单。由于店内生意忙,丁丁又招了新员工,专门负责线上销售配送货品。

“到家模式”送菜进社区服务数万居民

疫情期间,社区的商业价值再次受到零售商的重视。不少生鲜电商、连锁超市将“前沿阵地”推到社区,拓展销售网络,发展社区电商。

记者从辽宁地利生鲜农产品企业管理有限公司了解到,品牌旗下的电商平台“滴哩集市”实现了生鲜全品类服务的社区电商平台。通过线上引流社区小型实体店进入网络平台,并选择更多社区门店布局线下自提网点。目前,全市通过该平台链接的小型实体门店已超3000家,拥有50多万线上注册用户。每天,“滴哩集市”为沈城4万户家庭提供生鲜食材的网络采买及配送。

“到家服务”模式——这种生鲜配送进社区的模式,正在向常态化发展。据统计,“滴哩集市”的注册用户,平均每户2天会使用一次线上平台购买。“无接触配送”改变了人们的生活方式,改变社区商业模式,促进社区商业模式加快转型和升级。(王晓婷)