为切实加强白酒小作坊质量安全监管，规范白酒小作坊生产加工行为，日前，辽宁省市场监管局启动白酒小作坊提升改造专项行动，对全省1200家白酒小作坊开展全覆盖式整治提升。
根据白酒小作坊自身生产加工特点，省市场监管局出台《白酒小作坊专项整治提升行动工作方案》《白酒小作坊质量安全管理规范》，对白酒小作坊明示公示、原辅料和食品相关产品管理、生产加工场所、设备设施、落实主体责任、产品检验、标签标识、档案管理8个方面进行具体规范要求。同时，要求各地按照工作规范建立白酒小作坊提升改造示范店，强化宣传推广，营造先进引领、主动提升、社会监督的良好氛围。
省市场监管局将适时组织召开白酒小作坊提升改造现场会，以点带面，全面深入推动白酒小作坊提升改造工作落实，确保工作实效。（赵铭）
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