为促进本溪市食用菌产业健康发展，市农业综合发展服务中心从2023年年底，尝试引进食用菌珍稀品种羊肚菌，在本溪市开展种植技术研究。在省农科院食用菌专家的大力支持下，羊肚菌种植在本溪市种植喜获成功。羊肚菌的试种成功，填补了羊肚菌在本溪市的栽培技术空白，是在大球盖菇之后又一新的突破，它代表本溪市食用菌产业发展又上了一个新的高度。
2024年4月11日，市农业综合发展服务中心在明山区高台子塔峪村志伟采摘园召开了羊肚菌种植技术交流现场观摩会。本溪市农业农村局和科技局相关负责人、各县区食用菌产业服务相关负责同志、食用菌企业及种植大户等共计60多人参加会议。邀请辽宁省农科院食用菌专家，现场为大家讲解了羊肚菌产业发展的现状、种植技术要领以及发展的前景。参会人员参观了羊肚菌出菇现场，与专家进行了深入的交流和学习。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，被誉为“食品之冠，菌中之王”，是世界公认的珍稀食药兼用菌，富含10多种人体需要的氨基酸和有机锗。羊肚菌属于珍稀品种，产品价格高，市场前景好，效益可观。这次观摩会，不仅让菇农获得了新知识，也对本溪市食用菌产业发展增强了信心，为拓宽增收渠道和助力乡村全面振兴奠定坚实基础。
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