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连云港市灌南县市场监管局积极开展学校食堂专项抽检

2021-05-20 11:12来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:钟艳平

完美体育·(中国)官方网站讯(孟迪)为防范学校食堂食品安全事件的发生,增强食品安全监管工作的针对性和有效性,近日,连云港市灌南县市场监督管理局对全县学校食堂进行了专项抽检。

此次抽检主要以学校食堂采购的使用量大、风险高的食品原料为重点,包括食用农产品、调味品以及自制面制品(馒头、各类面点)等,重点检测农药残留、非法添加和超范围、超限量使用食品添加等项目。本次抽检采取事前随机抽样的方式,按照程序和相关规定,经学校食堂相关负责人确认后,对样品实施现场封存,并严格按照各种样品贮存条件保存,第一时间将抽检样品送至第三方检验机构进行检验检测。

本次抽检共抽取82批次,已全部送检。如有抽样不合格的食品,将依法依规做好后处置工作,及时消除食品安全隐患,有力保障校园食品安全。