完美体育·(中国)官方网站讯（张玉坤）近日，江苏省沭阳县市场监管局城北分局严格贯彻落实习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示精神，按照江苏省、宿迁市疫情防控及复工复产工作要求，进一步强化食品安全属地监管责任，加强各个环节监管力度，在特殊时期为广大群众构筑坚实的食品安全防护墙。
在食品生产环节，按照省、市、县局相关文件要求，进一步推进重点品种食品生产企业追溯体系建设，健全管理制度，规范信息管理，保证运营有效。同时，督促食品生产企业做好疫情防控、物资储备及食品安全工作，从源头防控食品安全风险。
在食品流通环节，不断加强对农贸市场、批发市场及商超的巡查检查，加大对食品流通企业库存食品、散装食品、生猪产品的监管；鼓励大中型超市对蔬菜、水果采取预包装销售；优化食品经营许可服务，积极与审批服务窗口协调，为食品经营者做好政策解读及宣传工作。
在餐饮服务环节，严格对各返岗机关及企事业单位、学校、各酒店及餐饮门店的疫情防控及食品安全进行监管，按照相关文件，对各餐饮单位复工复产期间食品安全工作进行指导检查，符合要求方可营业。
在特殊食品环节，进一步强化特殊食品属地监管责任和市场监管力度，督促企业落实主体责任，严格依法依规进行生产经营，确保质量安全。同时，强化保健食品科普宣传，打击夸大、虚假宣传行为，切实保障群众切身利益。
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