12月13日，淮安市市场监督管理局官网发布通告称，江苏省市场监管局关于13批次食品不合格情况的通告（2019年第25、27期）涉及淮安市1家生产企业，2家经营企业，现将不合格食品核查处置结果通告如下:

抽检基本信息

《通告》（2019年第25期）涉及的淮阴区好又多超市销售的标称淮安市红旗食品厂生产的休闲食品（糕点）脱氢乙酸及其钠盐项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究所检验。

《通告》（2019年第27期）涉及的清浦区新星兴超市销售的标称铜山区飞盈食品厂生产的菠萝爆面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

生产环节核查处置情况

淮阴区市场监管局执法人员对淮安市红旗食品厂生产场所现场进行了检查。经调查,当事人生产的休闲食品（糕点）不合格原因是由于生产过程中员工操作不当、过程控制不严，出厂检验工作不到位所造成。事后当事人积极进行整改。淮阴区市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定, 责令当事人改正违法行为，决定对当事人做出没收违法所得12元，罚款10000元的行政处罚。

经营环节核查处置情况

对于淮阴区好又多超市经营不符合食品安全标准的休闲食品（糕点）的行为，淮阴区市场监管局进行立案调查，发现该超市履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。该局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，免予行政处罚。

清浦区新星兴超市经营不符合食品安全标准菠萝爆面包的行为，经清江浦区市场监管局立案调查，该局依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，责令当事人改正违法行为，决定对当事人做出警告、没收违法所得45.8元、罚款19954.2元的行政处罚。