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扬州市邗江区开展“光盘行动”进校园活动

2023-04-11 16:54来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(夏雨 记者李黎)为切实培养制止餐饮浪费、节约粮食的理念,营造浪费可耻、节约光荣的浓厚社会氛围,扬州市邗江区各个学校加大厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的教育力度,广泛开展制止餐饮浪费等活动,培养学生爱惜粮食、反对浪费的观念,鼓励学生带动家人、朋友向餐饮浪费行为说“不”。

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活动现场 来源:邗江区市场监督管理局

扬州工业职业技术学院结合大数据、物联网、人工智能等高科技手段,新购置32套自助称量设备,设置2条运行线路,建立无感支付、自助称重系统,打造节约型智慧餐厅。该套系统实现了自助称重打菜,一菜一价、精准计量、精确到克、精确计费,保留了原有自助餐选餐便捷、菜式丰富的优点,同时也避免了因就餐者“吃回本”心态造成的食物浪费。通过该系统,食堂管理人员可以做到按需购材,精准备餐,实现了从源头解决餐饮浪费问题。同时,该系统可以分析餐厅每天的泔水量。数据显示,泔水量同期下降了近90%。该校供餐模式的创新实现了师生高效自助选餐,一菜一价,按需取餐,大大提升了师生用餐满意度,让“光盘行动”落到了实处。

扬州大学广陵学院伙管会以3.15为契机,开展了“爱粮节粮”主题教育活动,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统。活动现场发放了“菜品满意度”调查问卷,用心聆听学生们的意见,师生携手共建满意食堂!活动现场,学生们还签下了“制止餐饮浪费”的承诺书,学生们纷纷表示要按照承诺书内容严格要求自己,为节约社会资源、树立文明风尚,尽一份责任,贡献一份力量。

文明贵在细节,习惯重在养成。让我们行动起来,从自己做起,从现在做起,自觉践行“厉行节约、反对浪费”的精神理念,推动“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”在全社会蔚然成风!