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湖北随州市“五抓”工作机制推动校园食品安全专项整治见行见效

2024-07-10 11:45来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邱水英

完美体育·(中国)官方网站讯( 冯盈庭 鲁莎莎 记者胡毅) 为落实市场监管总局、湖北省市场监管局关于中小学校园食品安全专项整治工作部署要求,全面提升校园食品安全整体水平,随州市市场监管局探索建立“五抓”工作机制,多措并举做好校园食品安全监管工作,推动校园食品安全突出问题专项整治工作见行见效,走深走实。

细化方案抓检查

随州市食安办、市场监管局联合制定下发《随州市中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》,并联合随州市教育局、市财政局、市纪委印发了《全市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案》,提出具体措施,明确行动目标,压实工作责任,定好“时间表”、画好“路线图”、树好“风向标”,对标对表开展专项检查,协调推进专项整治。

全面覆盖抓整改

根据市场监管总局《在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》关于“对中小学食堂及其承包经营企业、校外供餐单位再次开展全覆盖监督检查”的要求,湖北省市场监管局依托“鄂食安平台”发起“中小学校园食品安全突出问题专项整治(学校食堂)”覆盖检查,随州市集中一周时间,对市区274家中小学校进行全覆盖检查,共发现问题186个,问题发现率为47.71%;整改完成154个,问题整改率为82.8%,后续将持续督促相关学校深化问题整改,确保逐个销号。

部门协同抓复查

为了动态掌握问题整改落实情况,随州市市场监管局、市教育局、市财政局联合印发《关于开展随州市中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治复查工作的通知》,组建4个综合检查组,对全市各级各类学校,采取随机抽查的方式开展专项整治复查工作,共检查29所学校,发现食品安全问题136个。随州市市场监管局以“三书一函”的形式,下达整改通知书4份,对其中存在的食品安全方面的问题进行反馈督办,压紧压实属地监管责任,并将整改通知书抄送市集中整治办。目前已整改问题86个,立案查处11起。

局组联动抓督办

随州市市场监管局与派驻纪检组密切合作,建立局组联动机制,成立专项工作组,共商整治措施、共谋工作方案、共享资源信息,进一步加大工作力度、创新工作方法、优化工作机制,以新举措、新办法提高工作质效。为确保专项行动取得实效,近期市场监管部门将采取“四不两直”的方式,对全市中小学校校园食品安全进行再检查、再摸底,对问题整改情况进行再复查、再督办,对整改工作不力的线索进行收集取证,涉及违纪违法的将移送纪检和公安机关。

科技赋能抓监管

为巩固提升学校食堂明厨亮灶智能化水平,着力推动开展“互联网+明厨亮灶”改造提升。要求校园食堂全面接入“鄂食安”智慧监管平台,并运用好AI智能抓拍等功能。全市正常营业的学校食堂有531所,校园“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达到100%,接入“鄂食安”平台数据为311家,覆盖率58.6%。已运用AI智能识别推送功能的学校202家,发现安全隐患智能抓拍警告31起,已整改27起。通过线上智慧监督、线下现场检查,实现“线上+线下”双监管,提高监管效能。

下一步,该市将继续推进中小学校园食品安全突出问题专项整治,抓住暑假关键期,坚持问题导向,以配齐配全鼠患等病媒生物防制“三防”设备设施,规范复用餐饮具清洗消毒保洁,规范大宗食材采购等为重点,加大校园食品安全执法检查力度,强化校园食品安全风险隐患排查,建立健全校园食品安全监管长效机制,确保校园食品安全不留死角、万无一失。