完美体育·(中国)官方网站讯(马利 雷梦婷 记者胡毅) 为切实解决校园食品安全存在的重点难点堵点问题,完善管理机制,堵塞管理漏洞,提升管理质效,确保学生舌尖上的安全。襄阳市市场监督管理局组织多方力量,全方位展开校园食品安全管理制度创新实践探索活动。
走访调研 图片来源:襄阳市市场监管局
谋定而动明思路。为推动校园食品安全管理制度创新实践探索任务落地落细落实,制定了工作方案,分级分类细化实践探索任务,要求各管理层级、各主体类别,紧贴实践需求、紧扣问题靶标、紧把安全关口,开小口、挖深井,深入研究基层监管执法的新思路、新理念、新举措,深入探索构建校园食品安全监管的新制度、新体系、新模式,切实形成具有可操作、可借鉴、可推广的校园食品安全管理制度和运行机制。
多方参与齐发力。此次校园食品安全管理制度创新实践探索活动,拟定了学校食堂管理廉政风险同步预防工作指引、校园食品安全操作规范与流程、人员培训考核管理办法等5个方面选题,并细化工作任务,统筹组织各地市场监管部门、教育部门、学校、集体用餐配送单位、承包经营企业等多方力量积极参与,结合运行实践认真探索,力争聚合多方力量抓实践、出实招、求实效。
开展培训 图片来源:襄阳市市场监管局
深入调研求质效。襄阳市市场监管局分管领导申克庆带队,围绕学校食堂承包经营行为、学校食堂食品安全综合监管、校园食堂鼠害生物防制、食品安全违法违规行为惩治等实践探索课题和具体关节问题,多次下沉基层、下沉学校、下沉企业,走访调研,座谈研讨,面对面的寻方法、点对点的找对策。会同多方力量,在校园食品生产经营一线,找监管漏洞,找隐患苗头,找安全问题,并努力将“问题清单”转化为“成效清单”,以“成效清单”破解校园食品安全监管难题,进而转化实践成果,完善监管制度,推动安全发展。
走进学校食堂 图片来源:襄阳市市场监管局
集智攻关破难题。在多层级、多方位、多类别具体实践探索的基础上,襄阳市市场监管局将联合多方力量,建立工作专班,逐课题、逐环节、逐条目,总结提炼、梳理完善学校食品安全监管的思路办法、管理制度、运行机制、政策举措,形成实在管用的创新成果,以实践成果创新升华,筑牢校园食品安全管理之基,补齐日常安全管理之漏,提升校园食品安全保障能力,守护校园美好“食”光。