完美体育·(中国)官方网站讯(杜宜) 12月13日,记者从宜昌市夷陵区雾渡河市场监管所了解到,为全力推进小作坊提档升级,进一步规范食品生产加工行为,严厉打击黑作坊,2019年,雾渡河市场监管所多措并举,大刀阔斧对全镇小作坊进行升级改造,交上了一份满意的答卷。
据了解,该监管所上半年分别召开了茶叶、豆腐、菜籽油小作坊整治会及取证整治会,从思想上提高小作坊业主的信心和决心,充分认识整治挂证的重要性。
雾渡河市场监管所相关负责人介绍,该监管所通过走访入户、结合村级食药信息员上报的信息,进一步开展摸底排查,摸清无证无照小作坊底数,完善全镇茶叶、豆腐、菜籽油小作坊监管档案。通过摸底,全镇共有3家白酒小作坊、9家茶叶小作坊,12家豆腐小作坊,8家菜籽油小作坊。
同时,该监管所严格落实“洗手更衣、地平墙白、煤灰隔离、视频监控”十六字改造要求,针对不同行业的特点,分类进行点对点指导,督促业主改善卫生条件、合理规划布局、提高管理水平,规范小作坊加工行为。
在调查摸底的基础上,该监管所确定示范试点,加大指导力度,打造一批食品小作坊示范点。在示范作坊的引领下,全镇共有3家白酒小作坊、9家茶叶小作坊、4家豆腐小作坊、3家菜籽油小作坊取得《食品生产加工小作坊生产许可证》。
该负责人表示,根据夷陵区统一安排,对整改合格取证的小作坊和生产企业,分别按照0.3万、2万的标准,给予提档升级现金补助。下一步,雾渡河监管所将进一步推动其他小作坊整改提升,取得合法证件,力争小作坊提档升级完成率达100%。对到期仍未取证的小作坊,将依法予以取缔。