记者 康世甫 5月22日，河南省市场监管局发布了《关于22批次食品不合格情况的通告》，其中韭菜成了重灾区，涉及7批次。

近期，河南省市场监管局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品20大类食品544批次样品，抽样检验项目合格样品522批次，不合格样品22批次。

在22批次食品不合格中，7批次都是韭菜，而且几乎都是腐霉利检出值超标。腐霉利是一种低毒性杀菌剂。标准规定，腐霉利检出值为不大于0.2mg/kg，而在这7批次产品中，腐霉利几乎都严重超标。比如，河南华润万家生活超市有限公司郑州大学路分公司销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为2.83mg/kg；商丘农产品中心批发市场蔬菜区王永吉销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为3.37mg/kg。

据了解，韭菜是农药残留高风险农产品，如果农户使用农药的操作规程不当，就容易出现农药残留超标的韭菜。再次提醒广大消费者，食用韭菜前，最好用清水浸泡5～10分钟，这样可以减少韭菜表面的农药残留。

据了解，河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、安阳、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、南阳、商丘、信阳、兰考、长垣等市（县）市场监管部门（食品药品监管部门）对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

具体情况通告如下：

1.焦作市城乡一体化示范区润佳超市销售的标称漳州市板桥酒业有限公司生产的1批次台湾高粱酒，酒精度检出值为51.0%vol，标准规定为52.0～54.0%vol。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。

2.许昌县张会芳食品批发门市部销售的标称封丘县文君食品有限公司生产的1批次沙嗲素牛肉干(调味面制食品)，大肠菌群检出值为11000MPN/100g，标准规定为不大于90MPN/100g；霉菌检出值为450CFU/g，标准规定为不大于150CFU/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

3.新密市刘寨镇好又多购物广场销售的标称茌平县龙国食品有限公司生产的1批次调味杏鲍菇，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.14g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

4.顺河区滨东新华超市销售的标称武陟县同辉食品有限公司生产的1批次武陟油茶，菌落总数检出值为2200CFU/g、2400CFU/g、1800CFU/g、2300CFU/g、2500CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过104CFU/g且至少3次检验结果不超过103CFU/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

5.许庆赞销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为2.29mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

6.南阳市万德隆商贸有限责任公司张衡路分公司销售的标称上海世亨实业有限公司（境内经销商）（原产地：西班牙）经销的1批次哈得斯原味纸杯蛋糕，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.62g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

7.陈定友(个体经营)销售的标称郑州市克仔食品有限公司生产的1批次调味面制食品，酸价（KOH）检出值为3.6mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

8.河南万邦商业连锁有限公司销售的1批次韭菜，多菌灵检出值为3.03mg/kg，标准规定为不大于2mg/kg；腐霉利检出值为6.36mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg；克百威检出值为0.060mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

9.长垣县新华莲超市销售的标称开封瑞祥面业有限公司生产的1批次小麦粉，脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为2.09×103μg/kg，标准规定为不大于1000μg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

10.长垣县姚胜副食店销售的标称温县嘉辉食品有限公司委托温县小四川食品有限公司生产的1批次叫花鸡味(调味面制食品)，菌落总数检出值为15000CFU/g，标准规定为不大于1.0×104CFU/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

11.河南华润万家生活超市有限公司郑州大学路分公司销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为2.83mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

12.开封市祥符区城关镇食麽记特产店销售的标称开封市顺河区得福食品有限公司生产的1批次香辣酥花生，酸价(以脂肪计)检出值为6.0mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为商丘市食品药品检验检测中心。

13.召陵区庆玲蔬菜商行销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为8.69mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

14.新密市刘寨镇好又多购物广场销售的标称茌平县龙国食品有限公司生产的1批次香辣金针菇，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.24g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

15.白明选销售的1批次滑县韭菜，腐霉利检出值为1.02mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

16.郑州市惠济区新一佳购物广场销售的标称河南壹零玖商贸有限公司委托兰考金丰食品有限公司生产的1批次不怕辣素鲍鱼(调味面制品)，酸价(以脂肪计)检出值为12.2mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

17.荥阳市贾峪镇宝葫芦超市销售的标称河南•汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司生产的1批次杜康宴宾酒，酒精度检出值为41.1%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。

18.商丘农产品中心批发市场蔬菜区王永吉销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为3.37mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

19.郑州旅游职业学院新校区一餐厅二楼销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1250mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。经基层局调查，该产品为外购食品。

20.林州市佳禾购物有限公司销售的标称开封市尉氏县俩姐妹食品有限公司生产的1批次A辣么牛(调味面制食品)，酸价（KOH）检出值为4.2mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

21.魏付林销售的1批次唐山韭菜，腐霉利检出值为2.71mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

22.郑州丰客隆商贸有限公司销售的标称湖南康汇食品有限公司委托衡东县石湾镇乡村农家腌腊食品厂生产的1批次麻辣腊肠（烟腊肉制品），山梨酸及其钾盐(以山梨酸汁)检出值为0.144g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。