完美体育·(中国)官方网站讯 （宁建鹏 ） 为进一步加强鹤壁市餐饮食品安全监管工作，守护好群众“舌尖上的安全”。7月12日，鹤壁市市场监督管理局召开了2019年餐饮食品安全监管工作推进会，会议总结了全市上半年餐饮食品安全监管工作，安排部署下一步餐饮食品安全监管工作。鹤壁市市场监督管理局局长田正煊出席会议并作重要讲话，该市各县（分）局分管餐饮工作负责人及鹤壁市市场监管局餐饮监管科全体人员参加了会议。

鹤壁市市场监督管理局召开2019年餐饮食品安全监管工作推进会

会上，各县（分）局分别汇报了今年以来餐饮食品安全监管工作的开展情况，交流了各自辖区内餐饮食品安全监管亮点和特色，提出了下一步工作思路。

鹤壁市市场监督管理局局长田正煊出席会议并作重要讲话

田正煊对各县（分）局餐饮食品安全监管工作给予充分肯定，他强调，对于做好餐饮食品安全监管工作，要提高政治站位、深刻认识新时代食品安全监管任务的重要性、艰巨性；要时刻保持清醒头脑，积极解决监管工作中面临的突出问题，严格落实好监管责任和食品经营者主体责任，严防严管严控食品安全风险，努力为人民群众把好饮食安全关，让人民群众放心消费。要严格监管、严惩重处，高压态势规范鹤壁市餐饮食品安全秩序；要严格制定落实日常监督检查计划，坚持“全覆盖”与“双随机”一体落实，完成年度日常监督检查任务；要强化落实整改，对发现的食品违法违规行为，严格按照相关法律法规进行处理。

田正煊表示，要强化宣传教育，提升食品安全知识水平，营造良好的食品安全氛围。针对学校食堂、医疗机构食堂、养老机构食堂、承办宴席的集体聚餐单位等，要选准内容，侧重专业性、实用性、针对性，认真开展集中培训，提高从业人员的食品安全素养，提高餐饮食品安全管理人员的专业化管理能力，促进企业食品安全主体责任更好落实，保障广大群众饮食安全。