完美体育·(中国)官方网站讯(王晶) 为进一步规范肉类产品市场经营行为,消除食品安全隐患,确保群众吃上“放心肉”,河北省保定市蠡县市场监督管理局按照省、市市场监督管理局和县食品安全委员会办公室工作要求,在全县范围内开展肉类产品问题线索排查整治行动,并于近期对农贸市场肉制品摊点、超市及冷库开展了肉类产品专项检查。
此次专项行动重点检查了各肉类经营单位主体资质是否合法,进货查验是否落实,索证索票是否齐全,销售的肉类产品是否具有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等,同时督促各肉类经营者要严格落实食品安全主体责任,确保各种肉类食品来源合法合规,让消费者吃得放心、吃得安心。
自年初至现在,共出动执法人员320人次,检查肉类经营户298家次,抽检肉及肉制品71批次,未发现肉类产品掺杂使假、以次充好,超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。
蠡县市场监管局对肉制品摊点进行检查 图片来源:蠡县市场监管局
据悉,蠡县市场监管局将持续加大肉类市场检查力度,全力规范肉及肉制品市场秩序,严防检疫不全、来源不明的“问题肉”流入市场,确保群众吃上“放心肉”。