完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

保定市曲阳县市场监管局圆满完成中考食品安全保障任务

2024-06-24 14:22来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(曲阳县市场监督管理局 杨立强) 为确保中考期间广大考生饮食安全,曲阳县市场监督管理局积极行动,多措并举,全方位无死角排查考点食品安全,圆满完成中考期间食品安全保障任务,为莘莘学子的梦想之旅保驾护航。

一是提前谋划,精心部署。成立了中考食品安全保障工作领导小组,制定具体的保障方案。中考前夕,工作人员深入各考点食堂进行全面细致的食品安全隐患排查,重点对食品原材料的采购渠道、索证索票、“三防”设备设施配备、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节进行全面风险排查,对发现的问题,当场责令整改,并跟踪复查,确保整改到位。

二是驻点保障,全程监督。对全县六个考点分别派驻2名经验丰富的食品安全监管人员驻点全程监督,做到逐一审查食谱,每日每餐必查,督促学校食堂严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范食品原料贮存,规范加工制作流程,规范餐饮服务食品留样,确保中考期间广大师生每餐安全。

三是运用快检,确保安全。工作人员利用快速检测设备,对采购的蔬菜、肉类等食品原材料进行农药残留项目的快速检测,及时排除食品安全风险隐患,预防食品安全事故的发生,为考生营造一个安全、放心的食品消费环境。

中考期间共出动执法人员70余人次,快检食用农产品220批次,排除食品安全问题隐患5个,实现中考期间食品安全“零事故”发生,确保了广大师生饮食安全。

image.png

全程监督 图片来源:曲阳县市场监督管理局

image.png

检查现场 图片来源:曲阳县市场监督管理局

image.png

巡视现场 图片来源:曲阳县市场监督管理局