5月17日，“2019亚太水产养殖展览会暨珠海国际水产品交易会”（以下简称“亚太展”）在珠海开幕。农业农村部党组成员、副部长于康震，农业农村部渔业渔政管理局局长张显良​，珠海市人民政府副市长刘嘉文等出席。

凤凰网广东获悉，本届展会由中国水产流通与加工协会、长城国际展览有限公司主办，来自全国27个省、自治区、直辖市的167家机构、企业以及厄瓜多尔、比利时、美国等全球12个国家和地区的100余名海外展商前来参会、参展和采购。整个展期将持续三天。

产销对接 渔业扶贫

近年来，全国渔业系统坚持把发展贫困地区特色渔业产业作为产业扶贫的重要措施，打造了稻渔综合种养、盐碱水渔农综合利用、冷水鱼产业等典型模式，创立了一批优质特色品牌，有力促进了贫困地区产业发展和农民脱贫致富。

凤凰网广东获悉，为促进渔业发展与贫困地区产业有效衔接，进一步拓宽贫困地区特色优质水产品销售渠道，构建采购端与贫困地区水产企业和贫困农民的合作平台，本届展会同期举办了“绿色渔业助力扶贫攻坚战”渔业扶贫产销对接活动，来自全国17个省37个贫困县的45家企业亮相珠海，展示展销了100多个绿色、有机、品牌的优质特色水产品。在产销对接签约仪式上，意向成交金额高达3000万元。

水产品类丰富 龙头企业云集

据了解，本届亚太展汇聚了种类丰富、品种齐全的各种水产品：有海洋捕捞，有海水及淡水养殖的，各种鱼、蟹、虾、鲜活、干制品、腌制品等。现场还将展出各种品牌的三文鱼、虾、白蕉海鲈、黑斑蛙等。

同时，来自全国十多个省市的水产供应链企业、餐饮企业、连锁商超、电商平台采购团、水产商、国内外海产协会等莅临展会现场参观洽谈，各地水产龙头企业悉数参展。强竞供应链集团、之山水产、诚汇丰农业、集元水产、海绿水产等16家珠海市水产养殖、加工、流通领域的重点农业龙头企业参展。

据珠海市斗门区河口渔业研究所相关负责人介绍，研究所自2012年4月正式挂牌成立以来，坚持以河口渔业为特色，重点针对斗门区代表性产品开展科研，海鲈、禾虫等品种。其中“禾虫的人工繁育禾滩涂增养殖技术”“海鲈的河口区人工淡化育苗技术”与海鲈活鲜运输已实现产业化应用，并取得良好的推广示范效果。

活动现场，更有六位国家级名厨现身，携高徒组团共竞海鲜烹饪大赛。每个团队不仅要根据指定食材进行前期菜品研发，现场烹饪“献鲜”并发布成果，还要接受自选食材的“争鲜”烹饪挑战。

活动期间，还同步举办亚太水产养殖展， 160家参展企业将展示销售优质水产品，推广水产养殖的新技术，打造优质水产品品牌。