广州日报讯 （全媒体记者申卉）昨天，继第二届“一带一路”国际合作高峰论坛、北京世界园艺博览会后，中国举办的又一场重要外交活动——亚洲文明对话大会在京开幕。作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，广州亚洲美食节于5月16日正式拉开帷幕。
广州亚洲美食节以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，以“乐享亚洲美食，品味千年花城”为口号，从5月16日至23日的一周，广州的海陆空将共同走进亚洲美食节时间。
今天下午，广州亚洲美食节开幕式及全体大会将在花园酒店举行。随后，一场以“食”带出亚洲文明互鉴、以“味”打动人心的广府“佳”宴，将迎接亚洲各国来客。
从今天起，一连七晚在海心沙将上演“我们的亚洲，我们的城”亚洲美食节文化文艺展演活动。这场融入亚洲各国艺术的开幕式和主宾日演出的文艺汇演，将从文化层面提升广州“美食之都”品牌国际影响力，展现中华美食文化兼容并蓄的博大胸怀，推动形成亚洲美食文明大发展、文化大交流、人民大联欢的盛世景象。
接下来的一周内，美食节将围绕美食与健康养生、产业发展和文化文明等议题举办多场分论坛，邀请亚洲各国嘉宾与会交流。其间，“我与亚洲美食”故事会、亚洲美食主宾日活动、“闻香识花城”乐享亚洲美食体验、世界美食集锦、亚洲美食文化作品展、亚洲啤酒文化节等一系列活动将一一上演。与此同时，一艘艘珠江夜游船也将“变身”成为“水上流动的美食餐厅”，让游客感受珠江上的美食文化。
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