近日,广东省江门市沙坪街道食安办联合消防办、全科网格管理沙坪分中心、工商所,到学校食堂和校园周边餐饮店、士多店、超市开展专项检查,确保学校食堂及校园周边食品安全。
检查组对校园周边餐饮店、士多店进行检查。
检查组重点检查学校食堂食品经营许可证是否有效,确保食堂亮证经营、持证上岗;检查学校是否落实食品安全校长责任制度、从业人员健康情况是否良好、原材料采购是否索票索证、食堂清洁消毒是否到位、食材是否留样等,明确各环节、各岗位从业人员的责任。
检查组还对校园周边餐饮店、士多店进行检查,重点检查是否存在过期变质、假冒伪劣食品,进一步强调校园周边食品经营单位要在经营许可证许可范围内规范经营。
针对存在问题,检查组提出整改意见,并督促各学校、经营单位在限期内完成整改。 (谌磊 宋梓豪)