完美体育·(中国)官方网站讯(尼继伟 林容 记者陈家华) 在五一劳动节前夕,为确保节日期间的旅游市场安全稳定,营造良好的餐饮和住宿环境,厦门市思明区开元街道组织相关部门对辖区内的重点酒店进行了节前安全工作部署会。会议强调了节日期间安全工作的重要性,并提出了具体的检查要求和措施。
会议现场 图片来源:厦门市思明区开元街道食安办
根据会议精神,开元街道食安办联合鹭江市场监督管理所对辖内的重点酒店进行了全面的检查。检查内容包括但不限于规范加工操作过程、原辅料食品采购索证索票、食品留样制度的执行情况以及从业人员的健康状况等。检查结果显示,检查所抽取的酒店都能够规范亮证经营,从业人员持有有效的健康证明,食品安全员配备齐全,各项食品安全管理制度得到了有效执行。在现场检查中,检查组还特别关注了厨余垃圾的处理情况,要求酒店必须及时清理,以防止环境卫生问题。同时,为了维护厦门旅游市场的健康发展,检查组还提醒酒店管理人员不得随意涨价,维护消费者的合法权益。此次检查行动不仅加强了对旅游市场的监管力度,也为游客提供了一个安全、卫生、有序的节日环境。开元街道将继续密切关注旅游市场的动态,确保各项安全措施得到有效执行,为广大人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。