泉州是我国三大重点食品生产基地之一，食品行业年产值超1000亿元。面对复杂多变的国际形势，今年上半年，泉州食品出口依然保持增长态势。

海关数据显示，今年上半年，泉州市共出口食品20.6亿元，同比增长3.7%。此前，泉州食品出口已实现“五连增”，其中2018年出口值与2013年相比，增长了101.2%。

据了解，泉州食品产品结构以休闲食品为主，烘焙、糖果、果冻、饼干、膨化食品均占据着全国最大市场份额，其中，糖果业产量约占全国产量的20%、福建省产量的95%。

今年上半年，面对国际市场技术壁垒高筑、企业成本不断攀升等不利因素，泉州食品企业加快转型升级步伐，通过强化质量管理，加大对“一带一路”等国际市场开拓力度，取得了明显成效。

目前，泉州食品热销东盟、欧美、中东、非洲、南美洲等100多个国家和地区，部分产品已进入沃尔玛、麦德龙、好又多、家乐福等国际大型连锁超市。从出口版图看，泉州食品在东盟、中东等“一带一路”国家中最受欢迎，上半年出口额达14.3亿元，约占出口食品总值的2/3，同比增长9.7%。上半年对欧盟出口1.1亿元，对美国出口6150万元。同时，对非洲等新兴市场开发也有不俗表现，上半年出口非洲1.5亿元，增长24%,出口澳大利亚3742万元，同比增长1.5倍。泉州食品产业香飘“一带一路”，正成为泉州市出口新亮点，助力泉州实现外贸强市目标和“海丝”先行区建设。

从产品种类来看，上半年全市出口水产品达13.5亿元，增长4.9%，产品覆盖冷冻、干制、糜制、调味、水产罐头等多个系列；出口糖果3.1亿元,同比增长3.7%，其中的燕麦巧克力、爽口片、果汁淀粉糖等新产品深受国外客户认可。

泉州食品产业不仅规模大，品类丰富，不断增强的品牌效应正成为泉州食品产业开拓国际市场的竞争新筹码。逐步形成以泉州市区工艺糖、晋江休闲食品、石狮水产品、安溪茶叶、永春调味品为主的多特色产品格局，由信豪、华宝明祥、久久王、福派园、蜡笔小新等145家食品出口企业组成的企业集群已初具规模。目前，泉州已拥有A股或香港上市食品企业9家，晋江和惠安分别被中国食品工业协会授予“全国食品工业强县”称号。（刘倩 周晶莹 叶华丽）