完美体育·(中国)官方网站讯(何虹颖 记者陈家华)端午假期临近,为保障群众“舌尖上的安全”,厦门市集美区侨英街道开展节前食品安全专项检查行动。
图为检查现场
本次检查重点聚焦与端午节相关食品,包括粽子、咸鸭蛋、皮蛋等。关注辖内食品流通企业的经营环境、进货查验、贮存条件、标签标识等,并检查餐饮服务单位的食品加工、贮存、清洁消毒、从业人员健康状态。
经检查,各食品流通企业及餐饮服务单位总体情况较好,其中,食品流通企业能够建立健全进货查验制度,落实索证索票和进货验收制度,保证食品来源合法、安全可靠;餐饮服务单位能够严格执行食品加工操作规范,加强食品贮存和清洁消毒工作,保障餐饮食品安全。
接下来,侨英街道将坚持以“人民群众满意”为目标,不断完善食品监管体系,持续推进食品安全专项整治,保障群众食品安全。